Здоровое питание с овощами и фруктами

Проф. д-р Михаэль Хамм (1997)

Овощи и фрукты смело можно назвать нашими надежными `оруженосцами` из растительного мира. Они стоят на страже нашего здоровья, повышая защитные силы нашего организма, обогащая его витаминами и вторичными растительными веществами (ВРВ), которые находятся в капусте и чесноке, брокколи, моркови и помидорах, цитрусовых, винограде, в зеленом чае и даже в красном вине - биологически активные растительные вещества защищают наш организм от любых вредных воздействий окружающей среды. Проф. д-р Михаэль Хамм (Германия) много лет занимается вопросами питания, он автор многочисленных статей и книг на эту тему и редактор-консультант нескольких периодических изданий данного профиля, в т.ч. популярного журнала `Fit for fun`.

Энциклопедия лечебных фруктов и ягод

А. Блейз (1999)

В данной энциклопедии собрано множество полезных советов и рецептов народной и традиционной медицины, проверенных на практике и доказавших свою эффективность. Рассказано о том, как приготовить в домашних условиях различные настои, отвары, лечебные маски, а также не только полезные и питательные, но и вкусные, и даже экзотические блюда, используя всевозможные фрукты и ягоды.

Поваренная книга Травинки

И. Сударушкина, А. Кородецкий (2000)

Может ли сборник кулинарных рецептов быть ЭНЦИКЛОПЕДИЕЙ ЗДОРОВЬЯ? Конечно! И подтверждение тому - книга, которую вы держите в руках. Все ее рецепты составлены `по законам здоровья` и основаны на особой системе питания `Целительница Еда`, которую разработала Валентина Михайловна Травинка. Рецепты необычной `Поваренной книги` разнообразят ваше меню и помогут укрепить защитные силы организма. Эта книга научит вас: - использовать положительную энергию, заложенную природой в продуктах, и распределять ее с пользой для здоровья; - готовить отменные блюда, даже если продуктов в холодильнике - минимум; - вырастить `витаминный огород на подоконнике` и приготовить из трав и кореньев пикантные соусы и приправы. Готовьте - с легкостью, дегустируйте - с удовольствием, и не забывайте: каждое блюдо несет организму только пользу. Приятного вам аппетита!

Правильное питание: Рецепты здоровья

(1997)

В книге рассказывается, как и почему правильно подобранные продукты дарят нам энергию, красоту и долгую жизнь. Подробно описаны полезные свойства и способы приготовления овощей, злаков, бобовых, рыбы и их роль в сбалансированной диете, а также даны рецепты, рекомендованные врачами - специалистами.

Целительный яблочный уксус

И. Э. Платонова (2000)

Яблочный уксус содержит множество ценных веществ, улучшающих кровоснабжение органов и тканей, он оказывает целебное воздействие на организм, является эффективным профилактическим и косметологическим средством щадящего действия. Яблочный уксус помогает излечить самые разные хвори! Многие люди, применяя яблочный уксус с самыми разными целями, на собственном опыте убедились в его мягком целебном эффекте.

Кулинария поста. Овощи, фрукты, грибы

Л. Ф. Путинцева (1998)

В последние годы в России возрождаются многие православные традиции, в том числе соблюдение однодневных и длительных постов. Это тем более оправданно, что современная наука о рациональном питании целиком и полностью подтверждает благотворное влияние постной, в частности растительной пищи на организм человека. Поскольку среди постных блюд наиболее полезны, доступны и просты в приготовлении овощные блюда, в книге представлено более 600 рецептов блюд из овощей, а также фруктов и ягод. Рассчитана на широкий круг читателей.