Огурец - парень с характером

Среди овощей, которые дачники и сельчане выращивают на своих участках, особое место занимают огурцы. Это связано со скороспелостью, урожайностью, замечательными вкусовыми качествами в сыром и особенно в соленом или маринованном виде. Однако, не у всех они растут, как этого хотелось бы…

Первое, на что надо обратить внимание - это создание подходящих климатических условий для роста. Огурец - тепло- и влаголюбивое растение. Лучшая погода для него - теплая и влажная, без резких изменений. В открытом грунте растения часто страдают от холодных ночей, сухого воздуха, сухой почвы. Это приводит к медленному росту, плохому образованию плодов и их низкому качеству (горечь, уродливость). Но при хорошей погоде огурцы из открытого грунта считаются лучшими для засолки, т.к. накапливают больше питательных веществ, чем в теплице.

Для получения гарантированного урожая можно применять самые разные приспособления, начиная с закладки навоза и растительных остатков под гряды с огурцами, и заканчивая пленочными укрытиями и теплицами. Несомненно, теплица (пленочная или стеклянная) - это лучшее, что может быть для огурца. Дополнительные затраты на конструкцию и пленку вполне окупаются, потому что появляется возможность выращивать менее устойчивые к болезням, но более урожайные сорта.

Здесь мы подошли ко второй крупной проблеме - РАННЕМУ РАЗВИТИЮ БОЛЕЗНЕЙ.

Наиболее вредоносной, конечно, является ложная мучнистая роста. Появляется эта болезнь сначала редкими, затем сливающимися желтыми пятнами на листьях. Листья быстро желтеют и засыхают. Болезнь сильно развивается в конце лета, когда идут холодные ночи, особенно с образованием росы. В этих условиях рекомендованные препараты в открытом грунте спасти не могут и растения всегда погибают. Немногим лучше ситуация в укрытиях и теплицах. Но там мы успеваем убрать значительный урожай до холодов, в отличие от огурцов в открытом грунте, где в конце лета растения еще молодые и могут давать плоды. Поэтому при выращивании огурцов на грядке, важен выбор устойчивых сортов. Самым устойчивым к ложной мучнистой росе считается сорт ФЕНИКС Так же неплохие результаты показывают сорта ЖУРАВЛЕНОК, АИСТ, СОЛОВЕЙ.

При выборе сортов для своего участка надо учитывать место и условия, в которых будет расти культура. К примеру, для теплицы целесообразнее взять партенокарпический гибрид, образующий плоды без опыления (т.к. пчелы могут и не залететь в сооружение). Для открытого грунта предпочтительней пчелоопыляемые сорта с комплексной устойчивостью к болезням. Каждый участок обладает особенностями, накладывающими отпечаток на поведение того или иного сорта. Поэтому стоит выращивать несколько сортов.

Это позволяет выбрать лучшие для условий своей местности и подстраховаться на случай плохого роста одного из них. Советую использовать отечественные сорта - они, как правило, более устойчивы к холоду. Есть смысл сажать огурцы рассадой. При этом урожай получите значительно раньше, чем начнутся холода и болезни. Более всего для посадки подходит небольшая рассада (семядоли - первый настоящий лист). Это позволяет сэкономить площадь под рассадой и добиться ее лучшей приживаемости.

Рассаду огурца необходимо высаживать со своим комом земли, т.к. в отличие от других культур, огурец обладает очень слабой корневой системой, она легко повреждается при посадке.

С. Н. Семенов
ассистент кафедры овощеводства
Московской с/х академии им. Тимирязева.