|
Барбарис

Барбарис – самый распространенный род в семействе барбарисовых.
Это вечнозеленые или листопадные кустарники, иногда маленькие
деревья. Плоды, клубни, даже листья многих из них употребляют
в пищу. Некоторые обладают лекарственными свойствами. В плодах
барбариса содержатся алкалоиды, витамины и дубильные вещества.
Многие барбарисовые известны как декоративные растения и украшают
сады и парки. Их культивировали в Европе еще в XIV–XV вв.
Нужно быть внимательным в выборе видов, так как на листьях
многих из них образуется весеннее плодоношение ржавчинного
гриба, поражающего хлебные злаки.
Для садоводов-любителей интересен барбарис Тумберга. Это
не только декоративное растение. Из его плодов готовят вкусное
варенье.
Техника посадки, уход, подкормка, обрезка барбариса сходна
с агротехническими мероприятиями, проводимыми при выращивании
других ягодных кустарников.
|