|
Вместо сигарет - баклажаны
Тем, кто хочет отвыкнуть от курения табака, немецкие наркологи настоятельно
советуют как можно больше кушать... баклажанов, томатов, картофеля и цветной
капусты.
Оказалось, что в этих овощах тоже содержится никотин. Причём в концентрациях,
вполне достаточных, чтобы смягчить синдром абстиненции ("ломки"),
не хуже специально применяемых для этой цели никотиновых пластырей.
Американские ученые из Мичиганского университета скрупулезно подсчитали,
что в организм поступает с пищей один микрограмм (мкг) никотина, если
скушать:
- 240 г красных помидоров;
- 23 г зелёных помидоров;
- 140 г картофеля;
- всего 10 г баклажанов.
Однако, по сравнению с содержанием никотина всего лишь в одной сигарете
(до 1000 и более мкг, из которых в организме курильщика оседает 5-20%),
это довольно незначительные количества, часть которых к тому же теряется
при варке овощей.
|